澳門安達仕酒店2周年慶！
中葡美食美酒市集本週六開幕齊享星級盛宴
【本報訊】恰逢開業2周年，「澳門銀河」旗下澳門安達仕酒店將於9月13日（周六）12:00-22:00，在酒店北翼大樓6樓的安達仕廚薈，重磅開啟第二屆「中葡美食美酒市集」！這場匯聚星級廚藝、地道風味與文化體驗的盛宴，不僅免費開放入場，更有信用卡專屬折扣，勢必成為澳門下半年必值得打卡的美食盛事。
作為聯合國教科文組織認證的「創意美食之都」，澳門的中葡文化交融向來是獨特標籤。此次市集正是以「文化共融」為核心，由澳門安達仕酒店聯合「澳門銀河」頂尖廚藝團隊策劃，更邀請本地人氣中小商號加盟，既致敬澳門百年文化底蘊，也響應特區政府「旅遊+美食」政策，助力澳門鞏固「世界旅遊休閒中心」地位與「2025東亞文化之都」影響力。
現場將上演「跨洲味蕾對決」——澳門安達仕酒店葡萄牙行政總廚黎安德親自上陣，帶來葡萄牙全境特色美味：北部杜羅地區的煙燻醃肉餡橄欖油麵包、中部的炸鱈魚餅與雞紅燴飯、南部的蒜香香菜鱈魚湯，還有馬德拉群島的紅酒煨八爪魚，每一口都是地道葡式風情；與此同時，「澳門銀河」旗下北膳樓、川渝人家、百樂潮州酒樓三大中餐廳主廚同台獻藝，東北佳餚的鮮香、川渝麻辣的勁爽、潮州小吃的精緻齊聚，上演中葡美食的精彩碰撞。
更令人期待的是「星級廚藝秀」：連續九年斬獲米芝蓮二星的星際酒店風味居行政總廚陳植強，將攜手黎安德帶來聯合廚藝演示，重現數百年中葡美食互動歷史；當晚兩位主廚還將推出「四手聯乘晚宴」，把市集氛圍推向高潮。
美酒與表演也將全程相伴——葡萄牙杜羅、杜奧產區的經典佳釀，中國知名酒莊的精品酒款，還有葡式特調雞尾酒輪番供應；現場更有精彩演出助興，讓賓客在品美食、飲美酒的同時，沉浸式感受中葡文化魅力。
本地特色也不缺席！和昌醬園、合記花生糖、蕞香餅家、金燕西洋牛油糕等澳門老字號與人氣品牌悉數登場，還有專售葡萄牙冷切肉、進口精品的商戶駐場，既展現本地品牌活力，也凸顯澳門作為中葡商貿文化樞紐的獨特價值。
為讓更多人暢享盛宴，市集推出靈活消費方式：單個餐飲代幣售價38澳門元，另有168澳門元（5個代幣）、328澳門元（10個代幣）套餐可選；持工銀澳門銀河信用卡可享高達8折優惠，大西洋銀行信用卡直接享8折，性價比拉滿！
無論是本地居民想度過休閒周末，還是外地遊客想深度體驗澳門美食文化，這場2周年慶市集都是不容錯過的選擇。即日起可撥打訂座電話+853 8883 2221預約，9月13日，一起在安達仕廚薈，品味中葡融合的美味與浪漫！
